Ta hem gamla bruna bananer från jobbet
Inhandla det du inte har hemma, i mitt fall smör o mjölk.
Smält 50 g smör och låt det svalna.
Vispa 2 ägg och 2 dl socker fluffigt.
Blanda 3 dl mjöl med 2 tsk bakpulver, 2 tsk vaniljsocker och 1 tsk kanel.
Blanda ner mjölblandningen i ägg/socker smeten.
Tillsätt 2 mosade gamla bananer (skala dom först) och det smälta smöret och 0,5 dl mjölk.
Läs fel
Blanda i 5 dl mjölk istället.
Konstatera att blandningen ser väldigt rinnig ut.
Inse att du inte har läst noggrant.
Blanda i ca 2 dl mjöl till.
Hetta upp en stekpanna och grädda pannkakorna i smör på medelvärme.
För den läskunnige;
Häll smeten i en smörad och bröad kakform.
Grädda i ugn 175 grader i 40-50 minuter.
Båda blev jättegoda :-)
Mmmmmmmm tack för alla misstag vi lär oss av!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar